15 лучших документальных фильмов о еде на Netflix прямо сейчас

Меган Бошамп — писатель и редактор из Лос-Анджелеса с более чем семилетним опытом работы в сфере цифровых публикаций в области домашнего интерьера и стиля жизни. Помимо MyDomaine, ее работы появлялись на сайтах House Beautiful, Hunker, Bustle, Brit + Co и др.

  • FACEBOOK
  • PINTEREST
  • EMAILSHARE

Самым трудным каналом, с которым мне пришлось расстаться, когда я решил отключиться от кабельного телевидения, был канал Food Network, без сомнения, с почетными упоминаниями Bravo (Top Chef) и CNN (Parts Unknown). Хотя просмотр предыдущих серий удостоенного премии "Эмми" сериала Энтони Бурдейна на Netflix разбудил мой аппетит к исследованию культур и кухонь на некоторое время, как только я посмотрел каждую серию два (или, может быть, три) раза, я понял, что мне нужно добавить несколько новых названий в свой список просмотра. И, к счастью, Netflix — это мечта гурмана.

Эти фильмы, транслируемые на Netflix, настолько хороши, что вам не обязательно считать себя гурманом, чтобы насладиться ими: от наглядного документального фильма о связи между жесткими спортсменами и диетой до увлекательного фильма о влиянии афроамериканской кухни. Наполненные сердцем, юмором и человечностью, эти документальные фильмы рассказывают как о еде, так и о людях, которые ее готовят и наслаждаются ею.

Познакомьтесь с 15 документальными фильмами о еде, которые заставят вас взять в руки вилку.

Содержание
  1. Приготовлено (2016)
  2. Rotten (2019)
  3. Chef's Table (2019)
  4. The Game Changers (2018)
  5. Chef's Table France (2016)
  6. Соль Жир Кислота Жара (2018)
  7. High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America (2021)
  8. Ароматные истоки (2019-)
  9. Сказка о двух кухнях (2019)
  10. Уродливо вкусный (2018-)
  11. Кто-нибудь, накормите Фила (2018-)
  12. Завтрак, обед и ужин (2019)
  13. The Chef Show (2019-)
  14. Хроники тако (2019-)
  15. Chef's Table BBQ (2020)
Читайте также:  Эти 10 современных задвижек для ящиков доказывают, что все дело в деталях's All in the Details

Приготовлено (2016)

Известный писатель Майкл Поллан исследует кулинарные традиции по всему миру и доказывает, что "когда мы научились готовить, мы стали по-настоящему людьми" в этом документальном сериале Netflix из четырех частей.

Доступно на: Netflix

Rotten (2019)

Этот захватывающий шестисерийный сериал исследует то, что сейчас печально известно как Big Food — коррумпированную индустрию производства продуктов питания, которая приводит к опасным последствиям для потребителей. Фермеры, ученые и шеф-повара берут интервью у Энтони Бурдейна. Сериал глубоко исследует такие темы, как большая афера с "Медовыми воротами", рост пищевой аллергии, выращивание цыплят и др.

Доступно на: Netflix

Chef's Table (2019)

Если вы являетесь поклонником Энтони Бурдейна Неизвестные части, вы захотите посмотреть все подряд Стол шеф-повара, документальный сериал от Netflix, который предлагает зрителям заглянуть в жизнь и рестораны самых знаменитых шеф-поваров мира.

Доступно на: Netflix

The Game Changers (2018)

The Game Changers стал самым продаваемым документальным фильмом всех времен на iTunes за одну неделю благодаря таким известным продюсерам, как Джеймс Кэмерон и Арнольд Шварценеггер. К счастью, он оправдывает ожидания. Джеймс Уилкс, элитный тренер спецназа и победитель турнира The Ultimate Fighter, отправляется в путешествие, чтобы узнать правду о связи между мясом, белком и силой, развенчивая по пути множество давних мифов. Олимпийские спортсмены, солдаты спецназа и великолепные кадры их потрясающих достижений вдохновят даже закоренелых плотоядных перейти на веганство.

Доступно на: Netflix

Chef's Table France (2016)

Этот спин-офф популярного сериала Netflix Стол шеф-повара Сериал посвящен богатым кулинарным традициям Франции и рассказывает о самых известных шеф-поварах страны, таких как Ален Пассар, Аделин Граттар и Александр Куйон. Франкофилы, вы не захотите пропустить этот подарок.

Доступно на: Netflix

Читайте также:  3 современных секрета оформления крошечного пространства

Соль Жир Кислота Жара (2018)

Основан на одноименной книге шеф-повара и кулинарного писателя Самина Носрата, удостоенной премии Джеймса Бирда, Соль Жир Кислота Тепло Отличается от стандартных кулинарных шоу своим доступным, приземленным стилем. Это не значит, что вы не получите свою порцию восхитительных фотографий и эпических саг о путешествиях, поскольку Носрат посещает южные острова Японии и домашние кухни Италии, исследуя удивительные ингредиенты. И все же, вы уйдете с ощущением, что вы действительно могли бы приготовить любое из блюд на своей собственной кухне во вторник вечером.

Доступно на: Netflix

High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America (2021)

Разнообразие культур в Америке — это прекрасно. Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, как это влияет на сцену для гурманов? Писатель и шеф-повар Стивен Саттерфилд прослеживает хлебные крошки влияния афроамериканской кухни от Африки до Техаса в этой совершенно аппетитной серии.

Доступно на: Netflix

Ароматные истоки (2019-)

Китай — одна из древнейших известных цивилизаций, поэтому нет ничего удивительного в том, что китайская кухня столь же богата и богата историями, рецепты и техники которых передавались из поколения в поколение на протяжении тысячелетий. Flavorful Origins Он копается в ароматах и историях, которые определяют кухню.

Доступно на: Netflix

Сказка о двух кухнях (2019)

Ресторан Contramar в Мехико, принадлежащий Габриэле Камара, имеет престижную репутацию благодаря своим меняющим жизнь блюдам из морепродуктов. Следите за тем, как шеф-повар, номинированный на премию Джеймса Бирда, открывает в Сан-Франциско сестринскую закусочную Cala с таким же вкусным меню и гостеприимной атмосферой.

Доступно на: Netflix

Уродливо вкусный (2018-)

Шеф-повар, удостоенный премии Джеймса Бирда, Дэвид Чанг путешествует по миру в поисках лучшей еды на свете. По пути Чанг встречается с шеф-поварами, писателями, художниками и активистами, которые стремятся разрушить культурные барьеры и поделиться своей любовью к еде со всем миром.

Читайте также:  Сделай сам с GoodHomes: Сделайте свои собственные вегетарианские бургеры

Доступно на: Netflix

Кто-нибудь, накормите Фила (2018-)

Следите за Все любят Рэймонда создатель Фил Розенталь путешествует по миру, знакомясь с культурой и, конечно, вкусной местной кухней таких мест, как Бангкок, Мехико, Новый Орлеан и Сеул. Смех прилагается.

Доступно на: Netflix

Завтрак, обед и ужин (2019)

Еще один сериал с участием Чанга, в котором сочетается лучшее из документальных фильмов о путешествиях и кулинарии. Шеф-повар отправляется в путь в поисках самой вкусной еды на свете. В каждом эпизоде рассказывается о разных знаменитостях, которых вы узнаете с новой стороны.

Доступно на: Netflix

The Chef Show (2019-)

Если вы не смотрели фильм Chef то начните с этого, а затем окунитесь в реальную жизнь партнерства актера и режиссера Джона Фавро и шеф-повара Роя Чоя, когда они готовят и потребляют аппетитные блюда от восхитительно жирных до откровенно изысканных.

Доступно на: Netflix

Хроники тако (2019-)

Если вы похожи на нас, вы съели десятки (может быть, сотни) тако в своей жизни. Но задумывались ли вы когда-нибудь об истории, скрывающейся за раковиной?? В этих вкусных маленьких портативных блюдах, которые адаптировались и совершенствовались на протяжении десятилетий, есть гораздо больше, чем "мясо".

Доступен на: Netflix

Chef's Table BBQ (2020)

Netflix получает много пользы от своих дико успешных Стол шеф-повара сериалов, и не зря. Этот сериал с головой погружается в декадентское царство дымного барбекю, встречаясь с питмастерами и шеф-поварами со всего мира. Запаситесь салфетками, потому что мы уверены, что после этого вы будете заказывать барбекю на ужин.

Оцените статью
Добавить комментарий