Вкусная тайская кухня и места, где ее готовят лучше всего

Тайская еда — это пища души, она успокаивает нас и оживляет наш рот. В наши дни изоляции тайская еда — просто находка, и мы хотели бы поделиться с вами информацией о ресторанах и лейблах, которые делают своим делом совершенствование этого вкусового профиля. Вы можете сделать заказ в этих ресторанах или вдохновиться, чтобы создать что-то действительно уникальное для вашего дома.

TORI, Мумбаи
Латиноазиатский ресторан и бар Tori, где ароматы Дальнего Востока и латинские специи встречаются на вашей тарелке. Меню составлено под влиянием путешествий шеф-повара Тома по Южной Америке и Юго-Восточной Азии, объединяя две культуры и открывая новую эру гастрономии и миксологии в городе. Основываясь на воспоминаниях, путешествиях, опыте и поощряя новый стиль питания, шеф-повар Том делится своими экспертными знаниями и пониманием кухни.
Для получения дополнительной информации, загляните в @torimumbai на Instagram.

Тайский зеленый карри из TORI, Мумбаи.

Тайский зеленый карри с тофу
Ингредиенты Для пасты карри
• Зеленый чили
• Зеленый банановый чили
• Лук-шалот
• Чеснок
• Стебель лемонграсса
• Галангал
• Цедра каффирского лайма
• Стебли кориандра
• Жареное семя кумина
• Обжаренное семя кориандра
• Соль

Метод
— Смешать все ингредиенты в смеси.
— Раскалите масло в кастрюле с толстым дном и слегка обжарьте пасту. Добавьте кокосовое молоко и дайте ему немного прокипеть.
— Добавьте порезанный тофу и любые твердые овощи по желанию.
— Приправьте пальмовым сахаром, порошком для овощного бульона и светлым соевым соусом.
— Положите свежие листья базилика и снимите с огня.
— Гарнир из свежего базилика и кокосового молока.
— Лучше всего есть с жасминовым рисом, приготовленным на пару.

Читайте также:  Тур по дому мечты: Красивый современный фермерский дом в Северной Каролине

Рис с куриным падом крапоу от TORI, Мумбаи.

Курица Пад крапоу рис
Ингредиенты
• Лук
• Чеснок
• Чили
• Змеиная фасоль
• Рыбный соус
• Базилик
• Устричный соус
• Соя Abc
• Приготовленный жасминовый рис
• Куриный фарш

Метод
— Чеснок и чили мелко порубите.
— Разогрейте масло в воке, добавьте измельченный чеснок чили и обжаривайте некоторое время.
— Добавьте нарезанный лук, змеиную фасоль, куриный фарш и обжарьте
— Приправьте устричным соусом, соевым соусом и рыбным соусом.
— Добавьте вареный рис и хорошо обжарьте.
— Когда рис будет хорошо перемешан, добавьте свежий базилик.
— Украсьте свежим базиликом и жареным чесноком.

ПРОДУКТЫ БЕЛОГО СВЕТА
Этот захватывающий новый бренд продуктов питания — бутылка к дому, своего рода предприятие. Готовы к приготовлению, другими словами. Все эти драгоценные ароматы подобраны и созданы для вас, и все, что вам нужно сделать, это приготовить пищу с их вкусовыми наборами. Все блюда и продукты компании White Light Food содержат ноль консервантов, без msg, без Ajinomoto, без добавленных ароматизаторов и красителей.

Для получения дополнительной информации загляните в @whitelightfood на Instagram.

Наглядное представление о том, как получается красная тайская паста карри от White Light Foods!

И зеленый тайский рис с карри, от White Light Foods! Slurp.

1. Тайский карри — красный и зеленый
Тайское блюдо карри от White Light Food и их готовая паста тайского карри стали любимым блюдом для более чем 12 000 клиентов в Мумбаи. Этот хит-продавец приготовлен с использованием тайского имбиря, лемонграсса, базилика и чили, сохраняя каждый из них в своей истинной текстуре и форме. Блюдо, приготовленное с любовью, но без MSG, ароматизаторов и красителей, добавленных Ajinomoto.

Читайте также:  Резиденция Rotopai от Studio MWA

Пасты хранятся в течение 6 месяцев при комнатной температуре. Просто добавьте кокосовое молоко и готово.

А готовое к употреблению блюдо можно есть даже в течение 2 дней.

Тайская лакса с карри от White Light Food соответствует оригинальному вкусовому профилю.

2. Лакса карри
Еще один победитель от White Light Kitchen, лакса, по мнению некоторых, стала основным блюдом на их мероприятиях и частных домашних ужинах. Принадлежащее к семейству тайских карри, но имеющее свой собственный характерный привкус благодаря свежему галангалу, тайскому и панда чили, это карри — глоток свежего воздуха для возвышенных вкусовых пристрастий. Выпускается в вегетарианском и невегетарианском виде.

Паста Лакса карри также выпускается в бутылках и пакетах и хранится до 6 месяцев при комнатной температуре.

Хрустящие и вкусные тайские спринг-роллы от White Light Food.

Оцените статью
Добавить комментарий